Une base aromatique idéale pour tous les types de cuisines (française classique, gibier, fusion asiatique, végane…). C'est un mélange revitalisant de champignons bon pour la santé (shiitake, agaric royal...) souvent utilisés dans la médecine chinoise. Parfait en fond de sauce ou en soupe, il est aussi délicieux à boire pur…
description
composition
Eau, 7% champignons* (Cèpes*, Champignons*, Agaric royal*, Polypore*, Shiitake*, Trémelles*), racines de persil*, oignon*, Panais*, carotte*, sucre de betterave*, sel gemme, ail*, genièvre, vinaigre balsamique blanc* (vinaigre de vin blanc*, mout de raisins*), thym*, poivre*, feuille de laurier*
conseils d'utilisation
Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser
comme base culinaire pour soupes et sauces. Produit à réchauffer et à cuisiner.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 7.0 kcal / 31.0 kJ |
| matières grasses | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 1.0 g |
| fibres alimentaires | g |
| protéines | 8.0 g |
| sel | 48.0 g |
conseils de conservation
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours.
7,99 €(15,22 €/L)
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Une base aromatique idéale pour tous les types de cuisines (française classique, gibier, fusion asiatique, végane…). C'est un mélange revitalisant de champignons bon pour la santé (shiitake, agaric royal...) souvent utilisés dans la médecine chinoise. Parfait en fond de sauce ou en soupe, il est aussi délicieux à boire pur…
composition
Eau, 7% champignons* (Cèpes*, Champignons*, Agaric royal*, Polypore*, Shiitake*, Trémelles*), racines de persil*, oignon*, Panais*, carotte*, sucre de betterave*, sel gemme, ail*, genièvre, vinaigre balsamique blanc* (vinaigre de vin blanc*, mout de raisins*), thym*, poivre*, feuille de laurier*
conseils d'utilisation
Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser
comme base culinaire pour soupes et sauces. Produit à réchauffer et à cuisiner.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 7.0 kcal / 31.0 kJ |
| matières grasses | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 1.0 g |
| fibres alimentaires | g |
| protéines | 8.0 g |
| sel | 48.0 g |
conseils de conservation
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours.
