Bonjour à tous! L’Herbe Folle vous propose, en cette belle journée: Plat du jour: haricots verts*, haricots plats* et asperges* sautées, oeuf mollet°, cantal entre-deux* Dessert du jour: salade de fruits, douceur du jour produits locaux en agriculture raisonnée –…

Bonjour à tous, nous vous proposons aujourd’hui: Plat du jour: pâtes aux légumes, saucisse* et herbes fraîches (du jardin), accompagnées d’une salade* Tarte du jour: tourte blettes*/parmesan, velouté de carottes* au lait de coco° et salade* Dessert du jour: salade…

Bonjour à tous! Le soleil est revenu et, pour fêter ça nous vous proposons: Plat du jour: salade de nouilles thaï – végétariennes ou aux crevettes° et au poulet* (nouilles de riz, légumes*, salade*, herbes fraiches*, arachides°, sauce thaïe –…

Bonjour à tous! L’Herbe folle vous propose, pour ce début de semaine du 6 mai: Plat du jour: Curry de légumes (courgettes, pois gourmands, patates douces, carottes, oignons, coeur de blettes, épices, ail…) accompagné au choix d’un curry de saucisses…

Cette semaine, c’est légumes et un petit goût d’Asie dans votre assiette! Plat du jour: Bouddha bowl (bol de riz accompagné de légumes poêlés, sauce soja, salade, avocat, edamames, épices) avec au choix: boeuf mariné, saumon fumé ou végétarien Tarte…

– Plat du jour: Pâtes au citron, saucisse aux 5 poivres et aux légumes (pâtes, saucisse de porc fermier Label Rouge*, parmesan, légumes*)    ou                      Salade de nouilles de riz au boeuf mariné (boeuf Black…

Plat du jour: Rougaille saucisses ou végétarien (saucisses de porc de Camargue* ou soja texturé°, tomates°, oignons*, ail*, poireaux*, carottes°, gingembre°) servi avec du riz sauvage de Camargue* ou Risotto d’orge perlé° aux asperges vertes* , accompagné d’une salade d’endives°…

Plat du jour: risotto d’orge perlé aux asperges* (orge°, asperges*, parmesan) ou Wok de poulet ou végétarien (poulet, légumes*, gingembre°, sauce soja°, épices°) accompagné de nouilles de riz Tarte du jour: quiche légumes/scarmozza fumée, salade verte et velouté de lentilles…

Plat du jour: Wok de poulet (ou végétarien) et légumes, accompagné de nouilles de riz (poulet* ou soja texturé°, petits pois*, pois gourmands*, carottes°, poireau*, nouilles de riz) Tarte du jour: Tarte aux blettes (la pâte feuilletée, sans beurre, n’est…

Bonjour à tous! nous vous proposons pour cette moitié de semaine: Plat du jour: pâtes aux asperges et légumes verts (asperges*, pois gourmands*, petits pois*, courgettes*, pesto d’asperges (huile d’olive°, ail*, asperges)) ou bourguignon de boeuf° et pâtes au citron…

Plat du jour: Poulet en sauce et riz rouge de Camargue* aux asperges*, accompagné d’une petite salade composée* Tarte du jour: Tarte aux légumes grillés* (la pâte feuilletée, sans beurre, n’est pas faite maison), accompagnée d’un velouté carottes/pommes* et d’une…

Plat du jour:   pâtes aux asperges et courgettes (asperges*, courgettes*, parmesan, citron° et, à part, petit pesto d’asperges) , accompagnées d’une petite salade (avec ou sans avocat)                                            ou mijoté de…