Bonjour à tous! Pour contribuer activement à cette seconde phase caniculaire, l’Herbe Folle vous propose un menu chaud/froid: Plats du jour: Chaud: Rougaille saucisses (saucisses fraîches et fumées de porc Label Rouge du Sud-ouest, oignons*, carottes* – servi avec du…

L’Herbe Folle vous propose cette semaine, : Lundi: Salade d’été pastèque, pignons, parmesan, jambon cru des alpes (porc de camargue Label Rouge) Mardi: Boeuf grillé mariné à la japonaise, soba et légumes vapeur Mercredi: pâtes au citron, parmesan, courgettes et…

Bonjour à tous! Pour cette première semaine de vacances d’été, l’Herbe Folle vous propose: Lundi, c’est thailandais: Salade Thaï aux crevettes et mangue Mardi, c’est végétarien: Salade sucrée/salée aux abricots, parmesan et roquette Mercredi, c’est italien: Pâtes aux courgettes, pignons,…

kebab de poisson
parpadelles aux courgettes et feta
cake au citron et salade de fruits

semaine fraîche pour pour résister à la vague de chaleur!
Salade tous les jours à l’Herbe Folle

Bonjour à tous! Cette semaine, pour préparer une fête de la musique internationale, l’Herbe Folle vous propose: Tarte de la semaine: Tarte amandes/tomates, velouté de carottes aux herbes fraîches, petite salade Dessert de la semaine: comme un crumble aux fraises…

Bonjour à tous! Pour cette semaine, l’Herbe Folle vous propose: Plat du jour: Mardi: Salade au chou kale (courgettes*, tomates cerises*, abricots, salade verte*, chou kale du jardin, parmesan, oeuf° mollet ou poché, sauce caesar végétale aux amandes°, herbes du…

Bonjour à tous Pour cette semaine du 27 au 31 mai 2019, l’Herbe Folle vous propose: Lundi 27 mai: pâtes au citron et parmesan, légumes poêlés Mardi 28 mai: Salade Thaïe au boeuf ou à la truite fumée – ou…

Bonjour à tous! Aujourd’hui, l’Herbe Folle vous propose: Plat du jour: Poulet° grillé aux herbes du jardin, pommes de terre* épicées et légumes verts* poêlés – petite salade verte* ou Asperges* et haricots vert* sautés à l’ail* et aux herbes,…

Bonjour à tous! L’Herbe Folle vous propose, en cette belle journée: Plat du jour: haricots verts*, haricots plats* et asperges* sautées, oeuf mollet°, cantal entre-deux* Dessert du jour: salade de fruits, douceur du jour produits locaux en agriculture raisonnée –…

Bonjour à tous, nous vous proposons aujourd’hui: Plat du jour: pâtes aux légumes, saucisse* et herbes fraîches (du jardin), accompagnées d’une salade* Tarte du jour: tourte blettes*/parmesan, velouté de carottes* au lait de coco° et salade* Dessert du jour: salade…

Bonjour à tous! Le soleil est revenu et, pour fêter ça nous vous proposons: Plat du jour: salade de nouilles thaï – végétariennes ou aux crevettes° et au poulet* (nouilles de riz, légumes*, salade*, herbes fraiches*, arachides°, sauce thaïe –…