bonjour à tous,

Pour cette dernière semaine du mois de mai, L’Herbe Folle vous propose:

Lundi 25 mai: soupe glacée aux courgettes et fromage de chèvre frais, pain frit à l’ail et aux herbes , salade et graines

Mardi 26 mai: Petit tour par le Mexique avec un Chili sin carne

Mercredi 27 mai: L’Herbe Folle retourne en Thaïlande et propose un Pad Thaï

Jeudi 28 mai: l’Italie revisitée avec un risotto d’orge perlé aux légumes rôtis

Vendredi 29 mai: une petite pause japonaise aux légumes frais et croquants parfumés au gingembre, des nouilles légèrement relevées, un effiloché de poisson (cru ou cuit, nous verrons) et des herbes du jardin

Desserts de la semaine: je ne sais pas encore… il fait chaud, aussi il y aura des fruits frais et probablement un dessert au chocolat

A très vite!