Pour cette semaine de mi-janvier, l’Herbe Folle vous propose:

Lundi 13 janvier: Velouté de panais – tyrokafteri (feta* marinée et grillée), pain maison, carottes vapeur, salade

Mercredi 15 janvier: Soupe de céleri° – poulet* rôti au gingembre et à l’ail, pommes de terre, navets et carottes grillées°

Jeudi 16 janvier: Soupe de courge butternut° au lait de coco* – curry de légumes°

Vendredi 17 janvier: Ramen maison (nouilles et soupe) au filet mignon de porc° mariné

Desserts du moment: gâteau citron/myrtilles – yaourt grec fouetté au miel – flan au thé matcha