Bonjour à tous,

Pour tenir cette semaine de rentrée tout en récupérant des vacances, l’Herbe Folle vous propose des plats régénérants et purifiants.

Mercredi 08 janvier: Soupe de courge au lait de coco – curry au poulet et légumes

Jeudi 09 janvier: Soupe au céleri – bucatini aux noix/feta/courge rôtie/blettes poêlées

Vendredi 10 janvier: Soupe miso – Donburi (bol de riz vinaigré au poulet et oeufs battus) et légumes marinés

Desserts du moment: Tarte fine aux oranges et compotée poires/pommes/ fromage grec battu au miel

Flan au thé matcha et pommes/poires poêlées au miel (vendredi)