Semaine du 26 au 30 août

Lundi: Burger au poulet/aubergine grillée/tomates confites, servi avec salade verte et coleslaw

Mardi: curry de crevettes, légumes marinés et riz soja/sésames

Mercredi: parpadelles aux courgettes/tomates confites/olives/feta

jeudi: tarte vegan tomates/amandes, salade verte/noix et graines ou curry de cabillaud, riz

vendredi: salade grecque (tomates, feta, oignons nouveaux)

Dessert de la semaine: salade de nectarines et pêches, yaourt grec, gâteau myrtilles/citron/amandes

Semaine du 19 au 22 août

Bonjour à tous! Et bon retour pour ceux qui, comme l’Herbe Folle, se sont mis au frais la première quinzaine d’août. Nous vous proposons cette semaine:

Lundi: Salade grecque (tomates, concombre, feta, oignons) servie avec du pain pita et de la crème de tomates séchées, de la salade verte et de la tapenade

Mardi: lamelles d’encornets à la tomate et aux courgettes, servi avec du riz safrané

Mercredi: Aubergines vapeur à la japonaise et nouilles soba, tofu grillé aux sésames

Jeudi: Pâtes aux parmesan, tomates sauce vierge et crevettes, accompagnées de salade verte

Vendredi: fermeture

Trêve estivale!!

L’Herbe Folle se pose en pays capiste pour quelques jours. Le temps de s’imprégner d’air océanien, de rissoler au beurre demi-sel en sifflotant quelques chants marins.

On se retrouve bientôt ! Bonnes vacances à tous.