Menu du 24 au 28 juin

Bonjour à tous!

Pour vous soutenir dans cette semaine caniculaire, l’Herbe Folle vous propose:

Lundi et Mardi, c’est salade : Salade de crudités (courgettes, carottes, salade verte, abricots, concombre, herbes du jardin), mozzarella, truite fumée ou poulet rôtis, sauce au yaourt grec et à la menthe

Mercredi, c’est salade aussi : Salade thaï (légumes crus marinés, nouilles de riz, herbes fraîches) au bœuf ou végétarienne (tofu grillé)

Jeudi, c’est salade : Trio de quinoa, légumes crus et cuits, poulet grillé aux épices

Vendredi, c’est salade aussi : Aubergines vapeur à la japonaise, tofu au miso, nouilles soba – accompagné de salade verte aux sésame

Dessert de la semaine: Salade de fraises et abricots au basilic, crème au chocolat ou tartelettes crème d’amandes/abricots

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