Menu du 29 avril au 3 mai

Cette semaine, c’est légumes et un petit goût d’Asie dans votre assiette!

Plat du jour: Bouddha bowl (bol de riz accompagné de légumes poêlés, sauce soja, salade, avocat, edamames, épices) avec au choix: boeuf mariné, saumon fumé ou végétarien

Tarte du jour: Quiche aux légumes et scarmozza fumée, velouté carottes/épices, salade

Dessert du jour: Salade de fruits, crème fouettée au yaourt grec et douceur du jour

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes: Boeuf charolais – France


             Allergènes:

Plat du jour (gingembre, soja, avocat – le cas échéant: produits de la mer (poisson) )

tarte du jour (céréales contenant du gluten, produits laitiers, oeufs)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, produits contenant du lactose (produits laitiers), farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …

Menu du 23 au 26 avril

Plat du jour: Pâtes au citron, saucisse aux 5 poivres et aux légumes (pâtes, saucisse de porc fermier Label Rouge*, parmesan, légumes*)

   ou                      Salade de nouilles de riz au boeuf mariné (boeuf Black Angus, nouilles de riz, légumes grillés*, salade*)

                           Ces deux plats peuvent se décliner en version végétarienne, bien entendu

Tarte du jour: Quiche ou tarte légumes*/scarmozza fumée*, accompagnée de salade verte et d’un velouté carottes/patates douces (on prépare l’été et notre peau au soleil…)

Dessert du jour: la maintenant traditionnelle salade de fruits°* de saison, accompagnée de crème fouettée° au yaourt grec et de la douceur du jour


             Allergènes:

Plat du jour (pâtes: produits laitiers, céréales contenant du gluten;  salade asiatique: gingembre, soja )

tarte du jour (céréales contenant du gluten, produits laitiers, oeufs)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, produits contenant du lactose (produits laitiers), farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …


Menus des 18 et 19 avril

Plat du jour: Rougaille saucisses ou végétarien (saucisses de porc de Camargue* ou soja texturé°, tomates°, oignons*, ail*, poireaux*, carottes°, gingembre°) servi avec du riz sauvage de Camargue*

ou Risotto d’orge perlé° aux asperges vertes* , accompagné d’une salade d’endives° et noix*

Tarte du jour: Quiche légumes/scarmozza fumée (la pâte feuilletée n’est pas faîte maison), accompagnée de salade et d’un velouté carottes°/lentilles corail°/patates douces°

Dessert du jour: Salade de fruits*°, crèmes fouettée au yaourt et douceur du jour


Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes:Poulet fermier Label Rouge – France

             Allergènes:

Plat du jour (risotto: produits laitiers, céréales contenant du gluten; rougaille: gingembre,)

tarte du jour (céréales contenant du gluten, produits laitiers, oeufs, sésames)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, produits contenant du lactose (produits laitiers), farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …



MENU DU 17 AVRIL 2019

Plat du jour: risotto d’orge perlé aux asperges* (orge°, asperges*, parmesan)

ou Wok de poulet ou végétarien (poulet, légumes*, gingembre°, sauce soja°, épices°) accompagné de nouilles de riz

Tarte du jour: quiche légumes/scarmozza fumée, salade verte et velouté de lentilles corail°, patates douces et carottes°,

Dessert du jour: salade de fruits°*, crème fouettée* au yaourt grec et douceur du jour

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes:Poulet fermier Label Rouge – France

             Allergènes:

Plat du jour (risotto: produits laitiers, wok: gingembre, soja )

tarte du jour (céréales contenant du gluten, produits laitiers, oeufs)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, produits contenant du lactose (produits laitiers), farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …

MENU DES 15 ET 16 AVRIL 2019

le thym du jardin, que vous retrouvez dans nos plats

Plat du jour: Wok de poulet (ou végétarien) et légumes, accompagné de nouilles de riz (poulet* ou soja texturé°, petits pois*, pois gourmands*, carottes°, poireau*, nouilles de riz)

Tarte du jour: Tarte aux blettes (la pâte feuilletée, sans beurre, n’est pas faite maison), accompagnée d’un velouté lentilles corail/carottes/pommes* et d’une salade verte*.

Dessert du jour: salade de fruits*°, crème fouettée° au yaourt grec et petite douceur du jour

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes: Poulet fermier Label Rouge – France

             Allergènes:

 

Plat du jour (produits contenant du lactose, gingembre )

tarte du jour (céréales contenant du gluten)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …

 

menu des 10, 11 et 12 avril 2019

Bonjour à tous! nous vous proposons pour cette moitié de semaine:

Plat du jour: pâtes aux asperges et légumes verts (asperges*, pois gourmands*, petits pois*, courgettes*, pesto d’asperges (huile d’olive°, ail*, asperges)) ou bourguignon de boeuf° et pâtes au citron

Tarte du jour: tarte (sans beurre) aux légumes grillés*, velouté carottes°/pommes et salade verte*

Dessert du jour: salade de fruits°*, crème fouettée* aux yaourt grec ou petite crème au chocolat, et douceur du jour

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes: Boeuf biologique – France

             Allergènes:

Plat du jour (céréales contenant du gluten, produits contenant du lactose, gingembre )

tarte du jour (céréales contenant du gluten)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …

menu des lundi 8 et mardi 9 avril 2019

Plat du jour: Poulet en sauce et riz rouge de Camargue* aux asperges*, accompagné d’une petite salade composée*

Tarte du jour: Tarte aux légumes grillés* (la pâte feuilletée, sans beurre, n’est pas faite maison), accompagnée d’un velouté carottes/pommes* et d’une salade verte*.

Dessert du jour: salade de fruits*°, crème fouettée° au yaourt grec et petite douceur du jour

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes: Poulet fermier Label Rouge – France

             Allergènes:

Plat du jour (produits contenant du lactose, gingembre )

tarte du jour (céréales contenant du gluten)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …

menu des 3 et 4 avril 2019

Plat du jour:  

pâtes aux asperges et courgettes (asperges*, courgettes*, parmesan, citron° et, à part, petit pesto d’asperges) , accompagnées d’une petite salade (avec ou sans avocat)                                           

ou

mijoté de porc aux herbes du jardin, accompagné de riz aux épices, légumes (carottes*, oignons°, patates douces°) et petite salade (avec ou sans avocat)

Tarte du jour: Quiche oignons, fromage*, herbes fraîches du jardin, accompagnée de salade (avec ou sans avocat…) et d’une petite soupe (la pâte feuilletée n’est pas faite maison)

Dessert du jour: salade de fruits(pommes*, oranges°,kiwis*, fruits rouges°), crème fouettée, brioche perdue au chocolat

Nous livrons à partir de 12h00 et le soir, sur commande avant 15h. Tous nos plats peuvent être déclinés en version végétarienne.

Bon appétit!

* produits en agriculture raisonnée

° produits en agriculture biologique

Origine des viandes: porc: porc Label Rouge, petite exploitation camarguaise – France

             Allergènes:

Plat du jour (pâtes: céréales contenant du gluten, produits contenant du lactose; mijoté: gingembre,  )

tarte du jour (oeufs, céréales contenant du gluten, produits laitiers)

dessert du jour (oeufs (douceur du jour), céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, farines de céréales contenant du gluten, produits contenant du lactose, gingembre, poisson, …

Menu du 02 avril 2019

Plat du jour: le mardi, c’est veggie! Légumes racines rôtis (patates douces°, carottes*, betterave*), accompagnés de riz semi-complet ° aux épices et d’une salade verte*.

Tarte du jour: Quiche oignons, coeur de blettes, scarmozza fumée, accompagnée de salade et d’un petit velouté patates douces°/carottes*

Dessert du jour: salade de fruits*° et petit gâteau au chocolat (accompagnés de la traditionnelle crème fouettée au yaourt… bien entendu)

Bon appétit!

Allergènes:

Plats du jour

Tarte du jour (oeufs, céréales contenant du gluten, produits laitiers)

Dessert du jour (oeufs, céréales contenant du gluten, fruits à coques, produits laitiers)

Tous nos plats sont faits maison (sauf mention contraire), dans un atelier travaillant de nombreux ingrédients dont certains allergènes tels que sésames, arachides et fruits à coque, farines de céréales contenant du gluten, gingembre, poisson, …